hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Puncsos szelet (Tündérek kedvence)

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A tésztához a margarint a porcukorral és egy csipet sóval habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat, majd összedolgozzuk a sütőporos liszttel. Lágy tésztát kapunk, pihentetjük.
  2. A pudingporokat a cukorral és a tejjel megfőzzük. Még melegen belekeverjük a tejfölt, hozzáadjuk a rumot, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Végül lazán belekeverjük a keményre felvert tojáshabot.
  3. A tészta 60%-át egy sütőpapírral bélelt, 20x30-as tepsibe egyengetjük, rákanalazzuk a krémet, végül a maradék tésztából vékony rudakat készítünk és berácsozzuk vele a krém tetejét.
  4. Előmelegített sütőben 190 fokon 40 perc alatt készre sütjük. Tetejét porcukrozzuk, amikor kihűlt, szeleteljük.

Megjegyzés

Gazdag Edit receptje. - MME

Ezek is érdekelhetnek