hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulykamell Wellington módra

60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprított laskát, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük oregánóval és rozmaringgal, majd félretesszük.
  2. Az egész pulykamellfilétbedörzsöljük sóval, borssal, és megkenjük áfonyalekvárral. Ráhalmozzuk a gombás keveréket, majd a leveles tésztába csomagoljuk.Egy vékony csíkotvágunk a tetejére, hogy a gőz távozni tudjon, ésmegkenjük a felvert tojással.
  3. 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük.

FŰSZERVAJAS CSIRKEMELL WELLINGTON MÓDRA 

WELLINGTON BÉLSZÍN 

CITRUSOS LAZACTATÁR 

Ezek is érdekelhetnek

Friss