Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulykakocsonya

MME MME
120 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: A filézett pulykacombokat kuktába teszem. Ráöntök annyi pohár vizet, hogy egy kisujjnyival ellepje. Belerakok annyi kanál ételízesítőt, ahány
pohár a víz volt, és hozzáadom a fűszereket is. 1,5 órát főzöm.

Közben keményre főzök annyi tojást, amennyi combfilé volt.

Ha kissé lehűlt, lefejtem a húst. Felszeletelem a tojást, és az előkészített formák aljára rakom. Rárakom a húsdarabokat, majd rászűröm a főzőlét.

Kifagyasztom a kocsonyát, és citrommal tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss