Elkészítés: 1.) A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és fele tej - fele vízben puhára főzzük. A vízben legyen pici cukor és só is. Ha kész, leszűrjük, és jénaiba szedjük.
2.) A pulykacsíkokat kevés olívaolajon megpirítjuk. Sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk, és ha kész, a karfiolrózsákra szórjuk.
3.) A tálat beterítjük tejföllel, rákarikázunk egy paradicsomot, kicsit megsózzuk, és sütőben, 200 fokon megsütjük, kb. 25 perc alatt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre