Tálba tesszük a darált húst, a tojást, a megmaradt és összetört burgonyát, a finomra vágott snidlinget, valamint a citrom lereszelt héját és kifacsart levét. Az így kapott masszából lapos húspogácsákat formázunk.
Az olajat felforrósítjuk, és aranyszínűre sütjük rajta a fasírtok mindkét oldalát. Mindet papírtörlőre szedjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre