Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
GőzgombócTésztasaláta receptekSült spárga hollandi mártássalTöki pompos receptSárgaborsó főzelékKlasszikus aranygaluskaÉdesburgonya püré

Pulyka jambalaya módon

MME MME
4 2.5/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1-1,5 kg pulykamell
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma felaprítva
  • 3 evőkanál vágott petrezselyem
  • 2 db kaliforniai paprika
  • 2 zellerszár felaprítva
  • 50 dkg paradicsom kockára vágva
  • 1/2 kávéskanál mindegyik fűszerből: fehérbors, feketebors, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, chili
  • 2-3 kávéskanál Worcestershire-szósz
  • 1-2 kávéskanál Erős Pista
  • 6,5 dl víz
  • 25 dkg rizs

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagy edényben vagy fazékban olajon megpirítjuk a húst. Beletesszük a felaprított zöldségeket, majd puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felaprított húst, a vizet és a fűszereket, mérsékeljük a hőt, lefedjük, és lassú tűzőn 40-45 percig pároljuk. A végén zellerszárral és petrezselyemmel díszítjük.

Elküldöm

Megjegyzés

Az eredeti recept szerint andouille kolbász is kell bele, de itt nálunk nem lehet kapni, ezért inkább nem helyettesítem semmivel. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Cikk

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Mindmegette

A citromos sütik semmihez sem hasonlíthatók: fantasztikus, ahogy a savanyú és az édes ízek keverednek! Össze is gyűjtöttük a kedvenc citromos süteményeinket, hogy kiválaszthasd azt, amelyik neked leginkább bejön.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

Cikk

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

MME

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.