hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulykabrassói zöldborsóval

50 perc
4 adag

Elkészítés

  1. A zöldborsós pulykabrassói elkészítéséhez az aprított vöröshagymát és fokhagymát egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apró kockára vágott paradicsomot és egy kevés vízzel felöntve megpároljuk. Egy szaftos alapot kell kapnunk.
  2. Hozzáöntjük a falatnyi kockára vágott húst és az egészet összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük pirospaprikával és hozzáadjuk a zöldborsót is. Felöntjük egy kevés vízzel és fedő alatt összepároljuk az egészet. A végén maradjon szaftos!
  3. Adhatunk még hozzá sót és borsot, ha szükséges. A meghámozott burgonyát tetszőleges kockákra vágjuk, és forró olajban kisütjük. Összekeverjük a húsos raguval és már tálalhatjuk is.


    NÉZD MEG A pulykabrassói ELKÉSZÍTÉSéT VIDEÓN: 




Ezek is érdekelhetnek

Friss