hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulla (finn édes zsemle)

75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt belekeverjük a kézmeleg tejbe, majd beletesszük a tojást, a cukrot és a fűszert. Ezután a lisztet adjuk hozzá, először habverővel keverve, később gyúrva. Végül hozzádolgozzuk a szobahőmérsékletű zsiradékot. A jól kidolgozott tésztát 30 percig kelni hagyjuk.

Atésztát átgyúrjuk, zsemléket formázunk belőle, sütés előtt még egyszer kelni hagyuk, majd tojással megkenjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.

Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. A legfinomabb, ha tálaláskor a pulla belsejébe baracklekvárt vagy tejszínhabot teszünk.

Megjegyzés

Ebből az adagból kb. 2 nagy tepsi tápláló pulla jön ki. - vbeni123

Ezek is érdekelhetnek

Friss