hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Puha mézeskalács V.

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 45 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg méz (én most vegyes virágmézet használtam)
  • 3 tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
  • A díszítéshez:
  • fehér csoki, kandírozott gyümölcs, szemes dió, mandula, mogyoró, tortadara, kókuszreszelék

Elkészítés

Elkészítés: Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd összedolgozzuk a folyékony anyagokkal. Egy éjszakát állni hagyjuk a tésztát.

Lisztezett deszkán kb. 5 mm vékonyra nyújtjuk, és formával kiszúrjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük.

175 fokra előmelegített sütőben 6-8 (!) perc alatt elkészül. Mézes puszedli jellegű.

Megjegyzés

Elég sok a szárazanyag mennyisége a nedves hozzávalókhoz képest. Nem kell megijedni, ha nehezen akar összeállni a tészta. Én most tortadarával, kókuszreszelékkel és szemes dióval díszítettem. Lehet díszíteni ízlés szerint kandírozott gyümölcsökkel, olvasztott csokival vagy csak úgy magában is fogyasztható. - Kiscsimpi

Ezek is érdekelhetnek