Legjobb kenyér receptekHázi francia krémesLegjobb cukkinis ételekHázi tepertőkrémTöki pompos receptHamburger házilagBolognai spagetti
Pudingos-túrós csiga
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 45 dkg liszt
- 1 csomag instant élesztő
- 8 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- 5 dkg margarin
- 1 tojás
- 2 dl langyos
tej
- A pudinghoz:
- 5 dl tej
- 10 dkg kristálycukor
- 2 csomag (bármilyen ízű) pudingpor
- 25 dkg túró
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztává dagasztjuk. Kelni hagyjuk.
A pudingport a tejben cukorral felfőzzük, még forrón hozzáadjuk a túrót. Kevergetés közben hagyjuk kihűlni.
A tésztát 5 mm-es lappá nyújtjuk, a pudingot elsimítjuk rajta, feltekerjük, felszeleteljük. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, kb. 15 percig pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük, a tésztát a középső részében sütjük 20-25 percig, 180°C-on (3-4 fokozat). Kb. 25 darab lesz belőle.
.jpg)
.jpg)
