hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pudingos kosárkák II.

MME MME
4.3/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 5 dkg darált mandula vagy dió
  • 15 dkg vaj
  • 7 dkg cukor
  • 1 tojássárgája
  • csipetnyi só
  • A krémhez:
  • 1 csomag puncs vagy eper ízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál málnalekvár

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához a lisztet a mandulával, a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és csipetnyi sóval összegyúrjuk. Hűtőszekrényben 1 órán át pihentetjük, majd közepes nagyságú, kivajazott
kosárformát kibélelünk vele vékonyan. Sütőben, közepes lángon (180 fokon, légkeveréses sütőben 160 fokon) kb. 15 percig sütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk, tányérokra rakjuk.

A pudingporból az előírás szerint a tejjel és a cukorral krémet főzünk, langyosra hűtjük, hozzákeverjük a lekvárt, és a kosarakba töltjük. Tetszés szerint díszítjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss