A narancsvirágvíz pikáns, jellegzetes ízt ad az édes süteményeknek, desszerteknek. Ázsiai boltokban és delikateszüzletekben keresd. Ha tudod, mérd meg a cukorszirup hőmérsékletét: akkor jó, ha eléri a 120 Celsius-fokot. Külföldi webáruházakból lehet calissonhoz való kiszúrót rendelni, a mérete 45 x 28 mm. Késsel is kb. ekkora rombuszokra vágd fel a töltelékes ostyalapokat.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!