Elkészítés: A proseccót összemelegítjük a cukorral, hogy az teljesen felolvadjon benne, majd hozzákeverjük már a tűzről levéve a bodzaszörpöt.
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, majd mikor felpuhultak, alaposan kifacsarjuk, és a proseccóhoz keverjük, hagyjuk felolvadni, végül kis tálkákba vagy pezsgős poharakba öntjük.
Karalábévájóval kisméretű dinnyelabdákat vágunk, melyeket a proseccóval töltött formákba teszünk. Hűtőben hagyjuk kidermedni.
Forró nyári estéken remek vendégváró desszert.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre