Kohanecz
Rólam
Kiváló szakácskönyvvel a birtokomban, eredeti receptekből megtanultam a Göcseji parasztételek elkészítését. Zalaiként számomra fontos a múlt tradícióinak felelevenítése, mert az ételek egészségesek, isteni finomak, és takarékosak. Jó háziasszonynak tartanak az ismerőseim. Figyelek az egyéni ízlésekre, az ételt kiváló, friss alapanyagokból igényesen készítem el. A fantáziám, és a kreativitásom kiaknázhatatlanságát az ételeken keresztül is bemutatom. Semmit nem dobok ki, bármiből képes vagyok finomat készíteni. Remek praktikáim vannak, spórolok, és tudatosan vásárolok. Nekem fontos a vidék mára elfeledett tradicionális ételeinek népszerűsítése! Az ételek többsége mára méltatlanul feledésbe merült, csak a nagyon idős asszonyok ismerik őket. A tradicionális ételeket „újrafűszerezem” a mai kor gazdag kínálatából. A megalkotott új ízvilággal nyújtok gasztronómiai élvezetet a családomnak. A nemzetközi konyha híres ételeivel is szívesen kedveskedem.
Social / weboldal
Feltöltött receptek (8)
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.