Emlékszem, milyen volt az első időszak, mikor szembesültem vele: változtatni kell az életmódomon. Jómagam 15 éve élek együtt a hasnyálmirigy-gyulladással és néha epés panaszokkal. Sokféle diétát kipróbáltam. Így alakult ki évek alatt mit mivel tudok helyettesíteni, olyan ételeket az asztalra rakni, ami mások számára is kulináris élményt nyújt.
Kreatív művészember lévén elhatároztam, hogy a megszokottól kicsit más stílusban kínálom tálcán az általam kitalált, kipróbált finomságokat!
http://mercidesign.hu
2015 óta tag
4 feltöltött recept
receptes.marci.ws/
Étel: Vadas szívből zsemlegombóccal
Séf: Stahl Judit, Benke Laci bácsi, Serényi Zsolt
Fűszer: kakukkfű
Alapanyag: hal, vadhúsok
Siker: Mikor a diétás ételből kétszer kér a férjem
Kudarc: Ha ki kell dobni valamit, mert nem fogy....