Profilkép

ircsi56

2 recept
0 követő
0 követés
2015.10.16 óta tag

Rólam

.......

Social / weboldal

Kedvenc
Étel: PARADICSOMOS MARHA FASÍRT Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált marhahús, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 szem paradicsom, 1 csokor petrezselyemzöld, 10 dkg tehéntúró, 1 teáskanál mustár, 4 evőkanál olaj, 1 kávéskanál oregano (szurokfű). Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paradicsom héját lehúzzuk, darabokra vágjuk. A petrezselyemzöldet apróra vágjuk. A túrót krumplinyomón áttörjük. A marhahúst mélyebb tálba tesszük, hozzáadjuk a túrót, a vöröshagymát, a mustárt, sózzuk, borsozzuk, és sima masszává gyúrjuk. Vizes kézzel négy lapos pogácsát készítünk a masszából. Felforrósított olajon a pogácsák mindkét oldalát 2 percig sütjük. Mellétesszük a paradicsomot, a fokhagymát, megszórjuk oreganóval, és lefedve 4-5 percig pároljuk. (A paradicsomnak nem kell szétfőni.) Tálaláskor előmelegített tálra tesszük a húst, tetejére halmozzuk a paradicsomot, és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk. Krumplipüré vagy sós vízben főtt burgonya illik hozzá.
Séf: .......
Fűszer: Színes bors.
Hozzávaló: Paradicsom, Gomba, Zeller.
Legnagyobb
Siker: .......
Kudarc: .......

Feltöltött receptek (2)

Egyben sült sajtos-tejfölös csirkecomb
Recept
Egyszerű

Egyben sült sajtos-tejfölös csirkecomb

60 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Hópihe Ircsi szerző profilképe

Hópihe Ircsi

Tejben főtt karaj
Recept
Egyszerű

Tejben főtt karaj

75 perc
|
0 adag
|
Megfizethető
Hópihe Ircsi szerző profilképe

Hópihe Ircsi

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.