Tojáspucolás pillanatok alatt: itt a brutálisan egyszerű trükk!

A tojáspucolás nem tűnik nagy ördöngösségnek, viszont tud fejtörést okozni, főleg, ha a héj nem hagyja magát. Bosszantó, mikor csak nagy szenvedés árán tudjuk megpucolni a tojást, ráadásul annak a fele a héjjal együtt le is jön. Ennek elkerülésére hoztunk egy remek trükköt.

Égető probléma a tojáspucolás

Mi sem bizonyítja jobban, hogy sok háziasszonyon kifog a főtt tojás, hogy a megfőzésére és megpucolására is számos praktika létezik. Az egyik ilyen, hogy ha letelik a főzési idő, akkor „sokkolni” kell a tojást, azaz rögtön jeges vízbe kell tenni, így könnyebben elválik a héja. Egy másik trükk szerint a már megfőtt és kihűlt tojást egy pohárba kell tenni és egyszerűen alaposan megrázni, így a héja elválik a tojástól és könnyen eltávolítható. De mi van akkor, ha egyik trükk sem működik és gyors megoldás kell?

Tojáshéjjal a tojáshéj ellen

Vannak, akik egy egyszerű megoldásra esküsznek, méghozzá a tojáshéjra. A tojásoknak a héja ugyanis olyan, mint két mágnes: nemes egyszerűséggel vonzzák egymást. A trükk csak annyi, hogy a tojás megtörése után egy másik, már megpucolt tojás héjával kell elkezdeni lebontani a külső réteget. Ennek a praktikának a hátránya, hogy egy tojást először meg kell tisztítanunk, hogy a következőknél már használhassuk a trükköt.

Tojás air fryerben?

A magyar konyhákban is egyre elterjedtebbek az air fryerek. De azt tudtad, hogy akár tojást is főzhetsz benne? Ennek előnye, hogy nincs szükség hozzá vízre, és mégis tökéletes állagú tojást készíthetsz. Ebben a cikkünkben meg is mutatjuk, hogy hogyan.