Sokan nem tudnak mit kezdeni azzal a problémával, ha a tapadásmentes serpenyő már nem olyan, mint új korában, és leragadnak benne az ételek. Sophie Louise erre is talált megoldást, amit a TikTokon be is mutatott, videóját több millióan tekintették meg.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Ettől a varázslattól lesz tökéletesen tiszta a serpenyő
Az anyuka videójából kiderül, hogy a serpenyőt először mosogatószerrel és egy szivaccsal alaposan meg kell tisztítani, majd miután megszáradt, jöhet a varázslat!
Forrósítsuk fel jól a főzőlapon a serpenyőt, és öntsünk bele annyi sót, ami beteríti az edény alját. Várjunk addig, amíg a só barnulni kezd, ha ez megtörténik, akkor öntsük ki a sót a serpenyőből – a maradékot töröljük ki egy nedves papírtörlővel.
A séfeknek is ez a tuti módszerük
Louise a videóban a végeredményt is megmutatta: sós trükkje előtt a serpenyőjében leragadtak az ételek, de miután újjá varázsolta az edényt, simán megsütött benne egy tükörtojást, ami egy pillanatra sem tapadt az edény aljához – írja a 24.hu.
Egyes kommentelők szerint azért is érdemes kipróbálni a fenti, valóban filléres módszert, mert sokszor még a séfek is ezt a praktikát alkalmazzák, hogy megmentsék kedvenc serpenyőiket.
A tapadásmentes serpenyőket mindig csak puha szivaccsal szabad elmosogatni, tilos kefével dörzsölni, és ugyanígy nem ajánlott a súrolószerek használata sem. Ezeket az edényeket nem szabad túl sokáig áztatni, ugyanis hosszú távon ez is károsítja a bevonatot.
Sütés-főzés során pedig kerüljük az extrém magas hőmérsékletet, valamint a fém eszközök használatát, ezeket cseréljük le fából vagy hőálló műanyagból, szilikonból készült eszközökre.
Egyetlen karcolás is veszélyes lehet!
Egy friss kutatás szerint már egy aprócska karcolás is elég lehet ahhoz, hogy mikroműanyagok és mérgező anyagok kerüljenek az ételbe. A vizsgálat a népszerű tapadásmentes bevonatok – különösen a PTFE (közismert nevén teflon) – veszélyeit boncolgatta, és megdöbbentő eredményekre jutott. Erről korábbi cikkünkben olvashatsz bővebben.








