Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a MindmegetteA szeder az a gyümölcs, amit sokan szeretnek enni, de valamiért kevesebben ültetnek a kertbe, mint mondjuk málnát vagy epret. Pedig aki egyszer belekóstol a saját termesztésű, napérlelte szederbe, az utána egészen más szemmel néz erre a növényre. Zamatos, lédús, tele van antioxidánsokkal és C-vitaminnal, ráadásul a termesztése sem bonyolult. Sőt, egy apró metszési trükkel olyan mennyiségű termést hozhat, hogy alig győzzük majd szedni.

FOTÓ: NEW AFRICA / SHUTTERSTOCK
A szeder egyik legnagyobb előnye, hogy rendkívül strapabíró. Vadon is remekül megél, ezért a kertben sem igényel állandó babusgatást. A napos, meleg helyeket szereti igazán, és akkor lesz a legédesebb a termése, ha sok fényt kap. A talajjal kapcsolatban nincs túl sok különleges elvárása, de a tápanyagban gazdag, enyhén nedves földet meghálálja. Arra viszont figyelni kell, hogy a fagyzugos részeket nem kedveli, a hideg ugyanis könnyen visszavetheti a fejlődését.
Aki szedret ültet, annak érdemes támrendszert is kialakítania. A hosszú vesszők elképesztő tempóban nőnek, és ha hagyjuk őket szabadon terjeszkedni, hamar az egész kertet birtokba veszik. Egy jól kialakított lugas vagy huzalos támrendszer nemcsak rendezettebbé teszi a növényt, hanem a szüretet is jóval könnyebbé teszi.
A szeder titka a vesszőkben rejlik
A bőséges terméshez fontos megérteni, hogyan működik a szeder. Az első évben fejlődő vesszők még nem hoznak gyümölcsöt. Ezeket hívják első éves vesszőknek vagy primokánoknak. A termés csak a második évben jelenik meg rajtuk, utána pedig a vessző elöregszik és elpusztul. Éppen ezért a rendszeres metszés kulcsfontosságú.
A videóban bemutatott amerikai kertész szerint a legtöbb hobbikertész ott hibázik, hogy hagyja az első éves vesszőket kontroll nélkül nőni. Pedig van egy egyszerű módszer, amivel sokkal több termőágat lehet kialakítani.
Az egyszerű trükk, amitől megsokszorozódik a termés
A módszer lényege, hogy az első éves, még nem termő vesszők végét vissza kell csípni nagyjából 4-5 centiméter hosszan. Ez elsőre talán furcsának tűnhet, hiszen az ember ösztönösen nem akarja levágni az egészséges hajtásokat, pedig pontosan ez serkenti a növényt új oldalhajtások növesztésére. A visszacsípett vesszők bokrosabban fejlődnek, több oldalágat hoznak, és ezekből a következő évben jóval több termés fejlődik majd. A technika különösen jól működik nagyobb szederültetvényeknél, ahol különböző korú vesszők nőnek egyszerre.
A megfelelő tápanyag-utánpótlás szintén rengeteget számít. A szeder különösen szereti a nitrogént és a magnéziumot, főleg tavasszal. Ha ezekből hiányt szenved, a termések aprók és gyengék lesznek. Egy kis odafigyeléssel viszont a bokrok szinte roskadozni fognak a gyümölcstől. És van még egy jó hír: a szeder szinte elpusztíthatatlan. A kertészek szerint annyira erőteljes növény, hogy még a bátrabb metszést is gond nélkül túléli.
















