A sütő takarítása sokak számára az egyik legutálatosabb házimunka, különösen, ha az ajtó szétszerelésére is szükség lenne. Mégis, a rendszeres tisztítás elengedhetetlen, hiszen a felgyülemlő zsír és ételmaradék nemcsak esztétikailag zavaró, hanem a sütő teljesítményét és az ételek ízét is befolyásolhatja. Az alábbi módszerrel gyorsan és egyszerűen varázsolhatjuk tisztává a készüléket, anélkül, hogy csavarhúzóhoz kellene nyúlnunk.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Miért fontos a sütő tisztítása?
A sütő belsejében lerakódott zsiradék és odaégett ételmaradék nem csupán kellemetlen szagokat áraszthat, hanem az ételkészítés során újra és újra felmelegedve füstölhet, ami az egészségre is ártalmas lehet. Jogosan merülhet fel az a kérdés is, hogy egyáltalán milyen sűrűn kellene tisztítani a sütőt. A válasz attól függ, hogy milyen sűrűn használjuk. Napi használat és zsíros ételek esetén: érdemes havonta alaposan áttörölni a sütőt. Ritkább, heti egyszeri sütésnél: elegendő két-három havonta elvégezni a nagytakarítást, feltéve, hogy nincs ráégett szennyeződés. A régebbi típusú sütők ajtajának szétszerelése külön kihívás lehet, így különösen hasznos olyan megoldást találni, amellyel ezt elkerülhetjük.
Gyors gőzös tisztítás mosogatógép-tablettával
Első lépésként melegítsük elő a sütőt körülbelül 100 °C-ra. Ha a készülék alján található víztartó mélyedés, töltsük fel vízzel, majd helyezzünk bele egy mosogatógép-kapszulát vagy -tablettát. Amennyiben nincs ilyen mélyedés, használjunk hőálló üvegedényt vízzel és a tisztítószerrel. Csukjuk be az ajtót, és hagyjuk, hogy a keletkező gőz 20–30 perc alatt fellazítsa a zsíros lerakódásokat. Ezután kapcsoljuk ki a sütőt, várjuk meg, amíg langyosra hűl, majd egy ronggyal töröljük át a belső felületeket. Ha maradnak makacs foltok, egy főzőlap-tisztító penge segítségével óvatosan kaparjuk le őket.
Belső üveg tisztítása szétszerelés nélkül
A sütőajtó belső üvegének elérése sok esetben trükkös, de nem lehetetlen. Egy vékony, hajlítható drótos kefére tekerjünk mikroszálas kendőt, rögzítsük gumival, majd mártsuk a keverékbe, amely vízből, kevés mosogatószerből és szükség esetén szódabikarbónából áll. Ezt vezessük be óvatosan az oldalsó szellőzőnyílásokon keresztül, és fentről lefelé haladva tisztítsuk meg az üveget. A végén töröljük át tiszta, enyhén nedves kendővel, majd száraz papírtörlővel, hogy ne maradjanak foltok.
Az azonnali beavatkozás előnye
Ha sütés közben kifolyik a sajt, fröcsköl, vagy morzsálódik az étel a legjobb azonnal távolítani a szennyeződéseket. A friss, még ragacsos foltok sokkal könnyebben tisztíthatók, mint a többször rásütött, megkeményedett maradékok. A rendszeres gőzös tisztítás és a friss foltok gyors eltávolítása nemcsak megkönnyíti a karbantartást, hanem hosszú távon megőrzi a sütő esztétikáját és hatékony működését is.










