Vannak, akik szerint tilos, mások bátran melegítik az ételt úgy a mikróban, hogy papírtörlővel takarják le. Hogy mi az igazság? Máris eláruljuk!
Biztosan a te fejedben is megfordult már, hogy egy szelet pizzát papírtörlőn melegítenél meg a mikróban, hogy ne kelljen utána a mosogatással bajlódni. A jó hír az, hogy beteheted a papírt a mikróba – mutatjuk, milyen szabályokat kell betartanod, hogy ne legyen baleset belőle!
Papírtörlő a mikrohullámú sütőben
A Whirlpool, az egyik legjelentősebb mikrohullámú sütőket (is) gyártó cég szerint a legtöbb papírtörlő biztonsággal használható a mikróban, de csak rövid ideig. Ha ugyanis a papírtörlő két percnél tovább van a sütőben, kigyulladhat. A papírtörlő kb. 249 fokon gyullad meg. A mikróban a papír teljes nedvessége gyorsan elpárolog, és a papírtörlő felmelegszik – ezért a két perces időkorlát.
A szabályok, amiket be kell tartani:
1. 2 percnél tovább ne hagyd a mikróban a papírtörlőt!
2. Csak olyan papírtörlő mikrózható, amelyben nincsenek fémszálak!
3. Ne tegyél egymásra több papírtörlőt, mert így könnyebben megéghet.
4. Ne gyűrd össze, ne hajtsd meg a papírt!
5. Ha papírtörlőt teszel a mikróba, végig maradj a készülék mellett!
Sokan azért használnak papírtörlőt a mikróban, hogy megelőzzék az étel kifröccsenését vagy kiszáradását. A papírréteg felfogja a nedvességet és tisztán tartja a készülék belsejét, ráadásul a vékony papír segít abban, hogy az étel párolódva melegedjen. Arra azonban figyelni kell, hogy a papírtörlő sose kerüljön közvetlenül az étel zsíros felületére hosszú időre, mert a zsír könnyebben átforrósíthatja a papírt.
Milyen ételt melegítesz éppen?
Egyes ételek — például a nagy zsírtartalmú fogások, mint a szalonna vagy a bundázott húsok — gyorsabban melegednek és több hőt adnak át a környezetüknek. Ha ezeket papírtörlőre vagy papírral lefedve mikrózod, a papír még gyorsabban túlhevülhet. A levesek, párolt zöldségek vagy tészták esetében viszont a papírtörlő segít a párát bent tartani, így egyenletesebben melegszik az étel. A kulcs mindig az idő: rövid melegítési ciklusokkal, köztes ellenőrzésekkel minimalizálod a kockázatot.
Ezeket a papírokat soha ne tedd mikróba
Bár a sima fehér, festékmentes papírtörlők általában biztonságosak, vannak papírfajták, amelyeket tilos mikrózni. Ilyenek például a nyomtatott mintás, színes, újrahasznosított papírtörlők, mert a festékanyag és adalékok nem csak káros anyagokat bocsáthatnak ki, hanem gyorsabban hevülhetnek is. A díszített szalvéták, logózott gyorséttermi papírok vagy arany/ezüst mintázatú szalvéták is tartalmazhatnak fémes részecskéket, amelyek szikrázást okoznak a mikróban.
A papírtörlőt mindig simán terítsd a tányérra vagy az étel fölé, de ne érjen bele a sütő falába. A kilógó, hajtogatott szélek hamarabb túlhevülhetnek. A legjobb megoldás, ha a papírt csak lazán, tetőként használod az étel felett, így a pára is kijut, de a fröccsenés nagy része bent marad.
Ha szeretnéd minimalizálni a tűzveszélyt, választhatsz kifejezetten mikrózható műanyag fedőt vagy hőálló szilikon tetőt is. Ezek nem gyulladnak meg, többször használhatók, és sokkal hatékonyabban tartják bent a nedvességet. A legtöbb háztartásban idővel ezek válnak a papírtörlő praktikusabb, biztonságosabb alternatívájává.
(Borítókép: Shutterstock)
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
