Kevés növény képes olyan mediterrán életérzést varázsolni a kertbe, mint az olajfa. Az elegáns, ezüstös levelek és az ízletes olivabogyó együtt nemcsak látványt, hanem ízekben gazdag termést is hoznak. Bár a magyar klíma nem mindig kényezteti, egy kis odafigyeléssel te is sikeresen nevelheted.

FOTÓ: SHUTTERSTOCK
Az olajfa története és jelentősége
Az olajfa gondozása és termesztése évezredes múltra tekint vissza – az ókori Krétán kezdődött, majd meghódította egész Mediterráneumot. Termése, olaja és az olívabogyó jótékony hatása miatt ma is a kiegyensúlyozott, egészséges életmód egyik jelképe. Az olívabogyó hatásai között szerepel a szív- és érrendszer támogatása, a gyulladáscsökkentés és a magas antioxidáns-tartalom.
Hol érzi jól magát az olajfa?
Magyarországon a déli, szélvédett kertrészek és a déli fekvésű teraszok a legalkalmasabbak az olajfa ültetése számára. Ha a környéken a fügefa is jól bírja a teleket, az jó jel, hogy az olajfa is megélhet. Mivel a legtöbb olajfa fajták -3°C alatt károsodhatnak, érdemes hidegtűrő változatot választani. Ilyen például a Mouflal vagy a Hojiblanca.
Olajfa ültetése lépésről lépésre
Mielőtt fejvesztve szaladnál olajfát venni, fontos tudni, hogy az olajfa ültetés ideális ideje tavasszal vagy ősszel van.
- Válassz napos, szélvédett helyet.
- Biztosíts jó vízelvezetésű talajt – az olajfa nem szereti a pangó vizet.
- A facsemetét ugyanabba a mélységbe ültesd, mint a cserépben volt.
- Támaszd ki karóval, amíg meg nem erősödik.
- Mulcsoláshoz használj fenyőszalmát vagy aprított fenyőkérget, de ügyelj, hogy ne érjen a törzshöz.
Az olajfa vízigénye
A kifejlett olajfa szárazságtűrő, de a fiatal példányokat rendszeresen öntözni kell, főleg homokos talaj esetén. Figyeld a talaj nedvességét, és aszályos időszakban biztosíts elegendő vizet.
Olajfa metszése – a formás fa titka
Az olajfa metszése nélkül a növény könnyen bokorrá terebélyesedhet. Ültetés után alakító metszést érdemes végezni, hogy erős, fás törzse legyen. Tavasszal vágd le az elhalt vagy beteg részeket, és biztosíts fényjárta lombkoronát. Így a olajfa virágzása és terméshozása is bőségesebb lesz.
Olajfa szaporítása – több módon is
Az olajfa szaporítása történhet magról, de gyorsabb és biztosabb eredményt hoz a vegetatív módszer:
- Olajfa szaporítása hajtásról – fiatal hajtásokat vágj le, és gyökereztess tápanyagban gazdag közegben.
- Olajfa gyökereztetése vízben – kisebb ágakat helyezz vízbe, és várd, amíg gyökeret eresztenek.
- Olajfa szaporítása ágról – érettebb, fás részekből is nevelhetsz új növényt, bár ehhez több idő és türelem kell.
- Olajfa gyökereztetése talajban – dugványokat ültess jó vízáteresztő földbe, meleg, világos helyre.
Miért éri meg olajfát nevelni?
Az olajfa nemcsak szép, hanem egészséges termést is ad. Az olívabogyó jótékony hatása miatt a saját termésből készült olívaolaj vagy befőtt valódi kincs. Emellett a kerted vagy teraszod mediterrán dísze lesz, amely minden évszakban különleges hangulatot teremt.







