Képes-e a mosogatószer elpusztítani a baktériumokat? Íme, a válasz!

Nézzük meg közelebbről, hogyan is működnek a mosogatószerek, valóban képesek-e elpusztítani a kórokozókat.

Mosogatószer és baktériumok: valóban képes fertőtleníteni az edényeinket?

A mosogatószerek főként felületaktív anyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek lebontani a zsírt és eltávolítani az ételmaradékokat. Ezek a molekulák a zsír és a víz között egyfajta hidat képeznek, így lehetővé teszik a szennyeződés eltávolítását az edények felületéről. A legtöbb mosogatószer emellett illatanyagokat és színezékeket tartalmaz, ami miatt nem mindent szabad elmosni velük. 

Néhány mosogatószer ugyan tartalmazhat antibakteriális összetevőket, amelyek képesek lehetnek bizonyos kórokozók elpusztítására. Azonban ezekkel sem garantált, hogy minden baktériumtípust eltávolítanak. 

Mitől lesz hatékonyabb a mosogatás? 

Ha a mosogatószer nem nyújt garanciát a kórokozók ellen, vajon hogyan biztosíthatjuk a konyhai eszközeink higiéniáját? A megoldás nem más, mint a víz. A baktériumok eltávolításához a meleg víz használata kiemelten fontos. A forró víz (általában a 60 °C felett) önmagában is sok baktériumot képes elpusztítani, ezért a mosogatás során érdemes a lehető legmelegebb vizet használni. Ezenkívül az edények felületéről a megfelelő szivaccsal vagy egy kefével távolíthatjuk el hatékonyan a baktériumokat. Jó, ha van mosogatógép a háztartásban, ez nagyban megkönnyíti a dolgunkat, de enélkül sem lehetetlen a baktériummentes háztartás fenntartása. 

Ugyanakkor nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hogy az E. coli és más baktériumok a konyhai szivacsokon akár 16 napig is életben maradhatnak. Ettől persze még nincs ok az aggodalomra, ha megfelelő hőmérsékletű vízben mossuk el az edényeinket, azután a szivacsot is megtisztítjuk, sokat tehetünk a fertőzések elkerülése érdekében. Időnként azonban nem árt fertőtleníteni az eszközeinket, a szivacsot pedig gyakran lecserélni. 

(Forrás)