Bár ideális esetben az eső biztosítaná a szükséges vízmennyiséget, a valóságban a csapadék ritkán elegendő – főleg a nyári hónapokban –, ezért a rendszeres locsolás elengedhetetlen a sikeres zöldségtermesztéshez.

Vannak kritikus időszakok a locsolás során

Különösen igaz ez a paprikára és paradicsomra, amelyek kifejezetten vízigényes növények. A vízszükségletük azonban nem állandó: az adott fajta és a növény fejlődési fázisa jelentősen befolyásolja, mikor és mennyi vizet igényel. A legkritikusabb időszak a virágzás és a terméskötődés, amikor a vízhiány akár virág- vagy terméshulláshoz is vezethet.
Ugyanakkor a túlöntözés is káros lehet – főleg laza, levegős talajokon –, ezért mindig törekedjünk a kiegyensúlyozott vízellátásra.

Fajtától is függ az öntözés gyakorisága

Érdemes tudni, hogy a palántáról szaporított növények gyökérzete sekélyebben helyezkedik el, így gyakoribb öntözést igényelnek, mint a helyrevetett társaik. Fajtánként is lehetnek különbségek: például a TV paprika nagyobb vízigényű, mint a fűszerpaprika, vagy a folytonnövő paradicsomnak több vízre van szüksége, mint a determinált növekedésű típusoknak.

Mennyi vizet igényelnek a növények?

Általánosságban elmondható, hogy a paprika és paradicsom a tenyészidőszak alatt 500–600 mm csapadékot igényel, amelynek legalább felét öntözéssel kell biztosítanunk. Ne feledjük: 1 mm csapadék 1 liter vizet jelent négyzetméterenként, ami kb. 2 cm mélyen hatol be a talajba. Kánikulában a napi vízigény elérheti az 1 litert növényenként – hívta fel a figyelmet az Agrofórum.