Egy tükörtojás reggelire akár önmagában, akár pirítósra téve nagyszerű dolog, hiszen egészséges, tápláló és igen dekoratív is. Ezért is baj, ha nem tartja a formáját. Segítünk, hogy ne csak finom, hanem szép is legyen a tükörtojás.
Szerencsére számos megbízható módszer létezik a tükörtojás szétterülésének, folyásának megakadályozására. Van köztük ismertebb, és egészen egyedi megoldás is. Olvass tovább, hogy megismerd a praktikus technikákat.
1) Tojásgyűrű a tökéletes tükörtojásért
Kipróbált és valóban működő módszer. A tojáskarika elengedhetetlen kellék azokban az éttermekben, ahol szerepel az étlapon tükörtojás. Nagyon egyszerűek, általában rozsdamentes acélból vagy szilikonból készülnek. Olcsók, és könnyen tisztíthatók. A nyers tojást csak beütöd a formába, és megsütöd, így biztosan nem folyik szét.
2) Tojáskarika hagymából
Bár nem egy nagy beruházás, de valaki teljesen feleslegesnek tartja a tojásgyűrű használatát. Ilyenkor jöhet szóba a hagymakarika. Ez a trükk nemcsak hatásos, de még finomabbá is teszi a tükörtojást. Az elkészítése egyszerű: egy nagy hagymát vágj el három részre, a középső részt szedd karikák, majd ezt a karikát tedd a serpenyőbe és egyszerűen üsd bele a tojást.
3) Tojásgyűrű kaliforniai paprikából
Csakúgy, mint a hagymából készített, ez is isteni finom, sőt enyhén színes is lehet a végeredmény. Míg a hagyma tökéletes kerek formát ad, addig a kaliforniai paprika kissé szabálytalanabb lesz – de határozottan szép és ízléses.
4) Kis serpenyő
Nyilvánvalónak tűnhet, de könnyű nem gondolni arra, hogy az egészen kis serpenyőkben tuti szép kerek formájú lesz a tükörtojás.
5) Kis tálka
Kicsit kilóg a sorból, de ezzel is próbálkozhatsz: a tojást ne egyből a serpenyőbe üsd, hanem egy kis tálkába. Miért? Nem számít, milyen ügyes vagy a tojás feltörésében, mindig hibázhatsz, hiszen egyszerre két dologra kell figyelni: feltörni a tojást, majd gyorsan és óvatosan bele kell önteni a serpenyőbe. Ha először szépen beleütöd a tálkába, majd onnan óvatosan a serpenyőbe csúsztatod a tojást, nagyobb eséllyel sikerül a kerek formát megtartva megsütnöd.
(Nyitókép: Shutterstock)
Ajánljuk még:
- NE ÖNTSD KI A TOJÁS FŐZŐVIZÉT! A NÖVÉNYEID HÁLÁSAK LESZNEK ÉRTE>>>
- ÍGY VÁLASSZ TOJÁST, HA BIZTOSAN FRISSET AKARSZ VENNI!>>>
- ZSENIÁLIS MÓDSZER A TÜKÖRTOJÁS KÉSZÍTÉSÉHEZ: ÍGY LESZ EGÉSZSÉGES A REGGELI FEHÉRJEBOMBA!>>>
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
