Fahéjas tekercs (cinnabon) recept
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Birsalmabefőtt recept
Birsalmabefőtt
Klasszikus csülök pékné módra recept
Klasszikus csülök pékné módra
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Őszi minestrone leves recept
Őszi minestrone leves
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen recept
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Rántott karfiol recept
Rántott karfiol
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Puncstorta  recept
Puncstorta
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal recept
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
A tiszta edények és jól karbantartott konyhai eszközök nagymértékben hozzájárulnak ahhoz, hogy az ételek tökéletesen sikerüljenek. A zöldséghámozó azonban némileg kilóg a sorból, nézzük, miért!

A tapasztalt szakácsok tudják, hogy nem szabad időd és energiát pazarolni a zöldséghámozó élezésére, persze ez nem jelenti azt, hogy életlen eszközzel kellene dolgoznod. Hiszen a tompa hámozót nehezebb kezelni, balesetveszélyes és mivel vastagabban távolítja el a zöldségek és gyümölcsök héját, ezért a kukában landol a sok értékes alapanyag.

Csak éles zöldséghámozóval lehet tökéletesen dolgozni / Fotó: Shutterstock
Csak éles zöldséghámozóval lehet tökéletesen dolgozni / Fotó: Shutterstock

Lehetetlen küldetés

A legtöbb zöldséghámozó élezése azonban bonyolult folyamat, mivel a pengék szorosan vannak egymáshoz rögzítve. Ha mégis megpróbálod ezt a a lehetetlennek tűnő feladatot, akkor egy fémreszelővel, pontosan meghatározott szögben kell lereszelni a pengét, különben az eszköz ugyanúgy használhatatlan marad – írja a mashed.com.

Évente érdemes cserélni

A fentiek miatt szerencsére felesleges stresszelni, hiszen egy jól használható zöldséghámozó már 2 ezer forint alatt megvehető, éppen ezért jobban jársz, ha inkább kicseréled a tompa konyhai eszközt, és nem kezded el reszelgetni.
Sőt, a szakértők azt javasolják, hogy érdemes minden évben lecserélni a hámozót. Emellett arra is felhívják a figyelmet, hogy azzal is növelheted az eszköz élettartamát, ha kézzel mosod el a hámozót és nem teszed mosogatógépbe, előbbi ugyanis sokkal kíméletesebb megoldás. Nos, neked milyen állapotban van a zöldséghámozód?

Borítókép: Shutterstock

Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.