Életmódváltás ételmegvonás nélkül? Étrend-kiegészítőkre is szükség lesz!

Ahogy közeledik az év vége, sokan már fejben készülnek a nagy újrakezdésre. Ilyenkor automatikusan jön a „holnaptól nincs vacsora, nincs szénhidrát, nincs élet” típusú fogadalom. Pedig a tested nem egy ellenfél, akit le kell győzni, hanem egy rendszer, amit jó lenne végre megérteni. A legegyszerűbb életmódváltás nem a rideg csirkemell-saláta kombóval indul. Sokkal inkább azzal, hogy elengeded az ultrafeldolgozott élelmiszereket, a cukrot és a fehér lisztet, és visszatérsz a valódi alapanyagokhoz. A vicc az egészben, hogy ilyenkor sokan úgy kezdenek fogyni, hogy közben látszólag többet esznek. A jó minőségű étel ugyanis telít, csökkenti az éhséget és stabilizálja az energiaszintet.

„Rosszul kezdjük el” – mondja a szakértő

Szász Máté biológus és táplálkozástudományi szakértő szerint a tipikus fogyókúra azért fut zátonyra, mert totál fordítva ülünk fel a lóra. „Azok az emberek, akik újrakezdésre kényszerülnek, általában nincsenek jó állapotban. Fáradtak, stresszesek, rosszul alszanak, és ezekre még rátesznek egy drasztikus diétával.”

A Natur Tanya szakértője szerint két dolog számít igazán: milyen állapotban van most a tested, és mennyi regenerációs tartaléka maradt. Ha ez kevés – ami a legtöbb túlhajtott embernél sajnos így van – akkor a kemény diéta nem erősít, hanem tovább gyengít. A tested pedig védekezni kezd: jön a fáradtság, a falásroham, a hízás vagy a teljes kifulladás. A végén meg a jól ismert bűntudat.

Az alvás a titkos „negatív kalória”

Szász Máté szerint minden életmódváltás alapja a jó alvás. „Az alvást úgy kell felfogni, mint egy negatív kalóriatartalmú tápanyagot. Ha alváshiányom van, az olyan, mintha plusz kalóriákat vinnék be. Sajnos az anyagcserénk így reagál rá. Az alváshiány rontja az inzulinérzékenységet, lassítja az anyagcserét, fokozza a zsírraktározást, megemeli a kortizol szintet és lehetetlené teszi a diétát.” Magyarul: hiába eszel tisztán, ha közben zombiként éled a napjaidat, nem fog működni.

A bélflóra is beleszól, hogy mennyire vagy éhes

Nem mindegy, mit eszel, de az sem, hogy a tested mit tud ebből hasznosítani. A bélbaktériumok ugyanis vagy érted dolgoznak, vagy ellened. Ha felborul az egyensúly, nemcsak puffadsz, de ingadozhat a hangulat, nőhet a szorongás, és állandó éhséget érezhetsz. A motivációról is máshogyan érdemes gondolkodni: „Nem attól változunk meg, hogy megijesztettek, hanem attól, hogy látjuk, mit nyerhetünk. Jobb reggeleket, derűsebb napokat, nyugodtabb idegrendszert.” És ezt azért érdemes megjegyezni.

Kell-e étrend-kiegészítő? A válasz: igen

Szász Máté szerint ma már gyakorlatilag elkerülhetetlen, hogy pótoljuk a hiányzó tápanyagokat. A biológus világosan fogalmaz: a lakosság jelentős része vitaminhiányos, és hagyományos ételekből nem tud mindent bevinni, amire szüksége lenne. Viszont szerinte nagyon nem mindegy, mit veszünk le a polcról: csak független labor által ellenőrzött étrend-kiegészítőt szabad választani. Ezeket nem a diszkontban kell keresni.

Az életmódváltás nem önsanyargatás

Ha valódi, hosszú távú változást szeretnél, akkor nem büntetned kell magad. Jól aludni, eleget mozogni, rendesen enni, ennyi a recept. A tested nem az ellenséged, hanem a partnered. Az újrakezdés pedig nem egy villámdiéta, hanem egy lassú, finomhangolt visszatérés ahhoz, ami jó neked.

(x)