Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kamény habbá verem. A tojássárgákat a cukorral nagyon krémesre keverem robotgéppel, hozzáadom a tejet és az olajat, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül beleforgatom a tojáshabot.
Kivajazott vagy olajozott tepsibe öntöm, beleszórom a meggyet, és előmelegített sütőbe teszem.
Fogpiszkálópróbát csinálok, mikor már a teteje barna.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre