Elkészítés: A dagadóból dinsztelt hagymaalapon pirospaprikával, a paprikával és a paradicsommal gazdagítva sűrű pörköltet készítünk (kevés lével).
A burgonyát megfőzzük, és a tejjel összetörve, ízlés szerint fűszerezve közepesen sűrű burgonyapürét készítünk.
Tűzálló edénybe a burgonyapüréből kis fészkeket készítünk, mindegyikbe -1-1 adag pörköltet teszünk. Megszórjuk reszelt sajttal.
Közepesen meleg sütőbe toljuk, és a sajtot rásütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre