hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Így készül a selymes póréhagyma-krémleves - gyorsan és egyszerűen!

default user icon
MME
Az enyhén édeskés póréhagymából fenséges krémlevest készíthetünk. Mutatunk is hozzá egy pofonegyszerű receptet, amivel biztosan nem lőhetsz mellé. A végeredmény zseniális lesz!

Az édeskés, selymes, kellemesen lágy ízű póréhagymát nemcsak az ízéért érdemes fogyasztani, hanem mert rendkívül egészséges, magas vitamin- és ásványi anyag tartalma mellett rostban is gazdag. A póréhagymában található nagy mennyiségű kén pedig szerepet játszik a szervezet méregtelenítésében és a kötőszövetek rugalmasságának megőrzésében. Kiváló B-, C- és K-vitamin forrás, ezen kívül folsav, magnézium, mangán, cink, szelén, kalcium, réz és kálium is található benne.

A dinsztelt pórékarikák jót tesznek a mártásoknak, kellemesen megférnek egy omlettben, zöldséges pitében, rántotta alatt, és szinte bármilyen krémlevesben megállják a helyüket. Viszonylag könnyű mellé partnereket találni, édeskés ízének köszönhetően simulékonyan kiegészíti a krumplitól kezdve a sárgarépán át szinte az összes zöldségfélét, amiből krémleves készíthető.

Mi most egy póréhagyma-krémlevest készítettünk egy kis szerecsendióval, kakukkfűvel és fehérborral felturbózva, érdemes kipróbálni!

A póréhagyma-krémleves hozzávalói:

  • 1 tk olívaolaj
  • 5 dkg vaj
  • 50 dkg póréhagyma
  • bors
  • 1/4 tk szerecsendió
  • 1 ek kakukkfű
  • 2 dl fehérbor
  • 1 l víz vagy alaplé
  • 2 dl zsíros tejszín

A PÓRÉHAGYMA-KRÉMLEVES PONTOS RECEPTJÉT ITT TALÁLOD>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss