Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pollo estofado de las palamas

MME MME
4 4.5/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet kockázzuk apróra, sóval-borssal fűszerezzük, majd pirítsuk aranybarnára az olívaolajon. Ezután hozzáadjuk a felaprított hagymát, a fokhagymagerezdeket, a babérlevelet és a pirospaprikát. Jól elkeverjük, felöntjük a borral, és fedő alatt kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk, kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, majd 2 evőkanál olívaolajon ropogósra pirítjuk. Ha a krumpli készen van, akkor a hússal összeöntjük, és további 5 pecig főzzük. Frissen forrón tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss