A tojásokat habosra felverjük. A paprikát és a lilahagymát csíkokra szeleteljük. A petrezselymet felaprítjuk.
A Domo My Express pizzasütőt felmelegítjük. A teflont nem szükséges meglocsolni semmilyen zsiradékkal. Rárakjuk a hagymát és a paprikát, majd 1-2 perccel később ráöntjük a tojást is. Rászórjuk a reszelt sajtot, sózzuk, borsozzuk és négy percig sütjük.