Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Poffertjes (holland minipalacsinta)

120 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, összekeverjük egy csipet sóval, a cukorral és az élesztővel. Aztán adjuk hozzá a tojást és a tejet. Csomómentesre keverjük, és lefedve, meleg helyen 1,5 órát pihenni hagyjuk.

A *poffertjes sütőt* bekenjük vajjal, a lyukakba tésztát teszünk. Alacsony tűzön 5 percig sütjük, majd megfordítjuk, és 2,5 percig tovább sütjük.

Megjegyzés

Hollandiában vajjal és porcukorral tálalják. Én személy szerint gyümölcslekvárral vagy frissen készített gyümölcsszósszal szeretem.
- gittadurst

Ezek is érdekelhetnek