Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Sonkás tészta receptekLegjobb csokimázBolognai spagettiLegjobb túrógombócSárgaborsó főzelékJókai bablevesSajtos pogácsa

Pljeskavica, ahogy Firkáltember készíti

MME MME
Előző Következő
105 perc
mester
költséges
4 adag

Elkészítés

  1.  A pljeskavicához először a húst készítjük el. A darált marhanyakat és a darált báránylapockát egy tálba tesszük. Rászórjuk a szódabikarbónát, a sót és a borsot és jól összekeverjük és a legalább 2-3 órára a hűtőbe tesszük.
  2. A vöröshagymát apróra vágjuk, és a felhevített zsíron elkezdjük párolni. Hozzáadjuk a kisebb kockára vágott paprikát, paradicsomot, megszórjuk ízlés szerint sóval, borssal, fűszerpaprikával és néhány percig főzzük.
  3. A húsból kis rudakat, kolbászkákat formázunk. Forró grillrácson, grilllapon kevés zsiradékkal megsütjük, oldalanként 2-3 percig. 
  4. A koktélparadicsomot kisebb cikkekre, a lila hagymát karikákra vágjuk. 
  5. A pitát félbe vágjuk. Megtöltjük a paprikás raguval, elhelyezünk benne 4-5 húsrudat, végül rakunk bele koktélparadicsomot és lila hagyma szeleteket.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A PLJESKAVICA

Ajánljuk még:

Könnyű coleslaw joghurttal

Recept

Könnyű coleslaw joghurttal

MME

30 perc
8 adag
egyszerű
megfizethető

Sonkás kínaikel-saláta

Recept

Sonkás kínaikel-saláta

MME

30 perc
8 adag
egyszerű
megfizethető

Gyömbéres uborkasaláta

Recept

Gyömbéres uborkasaláta

MME

20 perc
8 adag
egyszerű
megfizethető

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Gofriszendvics

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

45 perc
3 adag
egyszerű
megfizethető

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Cikk

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Vidék íze

Ugyan az egészséges táplálkozás hívei joggal tiltakoznak egy ilyen tízórai ellen, most mégis elcsábítunk egy valóban édes kelt tésztás finomságra – talán egyszer megengedhető, hogy a kávéd vagy a teád mellé diós-marcipános csigát fogyassz.

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Cikk

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Mindmegette

Ahhoz, hogy egy sportoló kihozza magából a maximumot, és a lehető legjobb teljesítményt nyújtsa, nemcsak az edzésre kell odafigyelnie, hanem az étkezésre is. Nem mindegy, hogy mit eszik egy atléta, és az sem, hogy mikor, és ha hiszed, ha nem, egy autóversenyzőnek is oda kell figyelnie a súlyára, az erőnlétére, az étrendjére.

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Kiderült, kik lesznek a Lidl új arcai

Cikk

Kiderült, kik lesznek a Lidl új arcai

Mindmegette

Ahogyan arról mi is beszámoltunk, a Lidl és Széll Tamás együttműködése egy évtized után véget ért. Most pedig kiderült, hogy ki kerül a Michelin-csillagos séf helyére, valamint a vállalat nagyköveti csapata is összeállt.