Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pizzaszósz házilag

MME MME
15 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

  1. A felaprított vöröshagymát olívaolajon pirítani kezdjük, elkeverjük benne a gerezdekre szedett, megtisztított, zúzott fokhagymát, végül gyorsan összesütjük a paradicsompürével is.
  2. Az egész paradicsomokat (ha friss, egy pillanatra forró vízbe mártva lehúzzuk a héjukat) összeturmixoljuk, hozzáadjuk a hagymás püréhez, összeforraljuk, míg se nem túl híg, se nem túl sűrű, kenhető mártást kapunk.
  3. Őrölt borssal, morzsolt, szárított vagy apróra vágott friss oregánóval ízesítjük a pizzaszószt.

Egyszerű pizzatészta recept

Diétás pizza recept

 

Megjegyzés

Nemcsak pizzákhoz, de milánóihoz, bolognaihoz is felhasználhatjuk. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss