1 csomag bolognaiszósz-alap vagy pizzakrém és sűrített paradicsom keveréke
2 csomag sonka vagy szalámi
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk.
A felfuttatott élesztőt és a tészta további hozzávalóit összegyúrjuk, vagy dagasztógépbe tesszük, alaposan kidagasztjuk, majd meleg helyen letakarva kelesztjük, kb. 1 órát.
Ha a tészta a duplájára kelt, kettéválasztjuk, majd vékony téglalappá nyújtjuk.
Kb. 5 cm-es csíkokat vágunk a tésztából majd pizzakrémmel megkenjük, rárakosgatjuk a félbevágott sonka vagy szalámiszeleteket és reszelt sajttal megszórjuk.
Feltekerjük a tésztacsíkokat és a vékonyan kiolajozott muffintepsi mélyedéseibe rakosgatjuk a rózsákat. A tészta másik felével ugyanígy járunk el.
Előmelegített sütőben légkeverésen 170 fokon kb. 15- 20 percig sütjük.