Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pizza alaptészta II.

90 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, majd a sóval, a cukorral és a (pici tejben) felfuttatott élesztővel összekeverjük, majd hozzáadjuk a langyos vizet és az olajat, és sima tésztává gyúrjuk. Letakarva hagyjuk 1 órát kelni.

A sütőt 250 fokosra előmelegítjük.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, én még dobálni is szoktam, mint az olaszok! :D Olyan vékonyra nyújtjuk, amennyire a tészta engedi.

Majd a pizzasütőnket vagy a tepsit kiolajozzuk vékonyan (vagy sütőpapírral béleljük a formát), beletesszük a tésztát, és megszurkáljuk villával. Itt rátesszük a szószt és a kívánt feltéteket.

Az alsó rácsra téve kb. 15-20 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Ez a pizzatészta egy 39x30-as tepsihez vagy 2 darab 30 cm átmérőjű pizzára elég. - Suncika

Ezek is érdekelhetnek

Friss