Legjobb rizsfelfújt receptekNagyiféle szilvás gombócTócsni receptKlasszikus linzerNői szeszélyMákos nudliAlmás pite
Pita húsgolyókkal
- 4dbpita
- 200gdarált sertéshús
- 2dbtojás
- 2gerezdfokhagyma
- 3ekzsemlemorzsa
- 1dbzöldhagyma
- 1dblilahagyma
- 2dbparadicsom
- 1dbpaprika
- 1doboztejföl
- olaj
- só
- íszsajt
- bors
Elkészítés
A darált húst keverjük össze az átnyomott fokhagymával, majd sózzuk és borsozzuk meg. Adjuk hozzá a zsemlemorzsát, és alaposan keverjük össze. A húsos masszából formázzunk kis golyókat, és forró olajban süssük ki.
Szedjük ki egy papírtörlőre a húsgolyókat, és itassuk le róluk a fölös zsiradékot. A paradicsomokat karikázzuk, a paprikát apróra kockázzuk fel, és mindkét fajta hagymát vágjuk apróra.
A zöldségeket sózzuk és borsozzuk meg, majd keverjük össze a húsgolyókkal. Mindegyik pitát hajtsuk félbe, és töltsük meg a zöldséges húsgolyókkal. Ha szeretjük, adjunk a töltelékhez tejfölt és reszelt sajtot is.
-(1).jpg)
.jpg)