Házi francia krémesPizza tészta receptZellerkrémlevesSajtos rúdKlasszikus tartármártásPaprikás krumpliLegényfogó leves
Piskótás-ribizlis palacsinta
- Hozzávalók:
- 8-10 db édes palacsinta
- 35 dkg tisztított ribizli
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg porcukor
- ribizli- vagy málnalekvár
- A piskótához:
- 3 db tojás
- 6 dkg cukor
- 6 dkg liszt
Elkészítés
Elkészítés: A szokásos módon megsütjük a palacsintákat, majd 2-3 palacsintát félreteszünk, a maradékon elosztjuk a ribizli felét, megszórjuk a porcukorral, és egyenként felcsavarjuk.
Egy 20-25 cm átmérőjű kivajazott tűzálló tálba vagy zománcozott sütőtepsi aljába fektetjük a töltetlen palacsintákat, majd nem túl szorosan egymás mellé ráfektetjük a töltött palacsintákat, tetejét a lekvárral megkenjük, és megszórjuk a maradék gyümölccsel, az aprított dióval, majd bevonjuk a piskótamasszával, amit időközben készítünk el.
Középmeleg sütőben - mint a piskótát - kb. 7-10 perc alatt megsütjük.
Vaníliás cukorral bőven megszórva, vagy lekvárral megkenve tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)