Elkészítés: A pudingporból a tejjel, cukorral sűrű pudingot főzünk.
A túrót átturmixoljuk kevés tejben elkevert (melegített) zselatinnal, 3 evőkanál dzsemmel összekeverjük, majd a kihűlt pudinghoz vegyítjük. A maradék dzsemmel megkenjük a piskótatekercset .
A tekercset vékonyra szeleteljük, kibélelünk vele 1 félgömb alakú tálat, belesimítjuk a túrós pudingot és a levágott piskótával befedjük, majd jól kihűtjük.
Utána tálcára borítjuk, eperszemekkel díszítjük. Tehetünk rá tejszínhabrózsákat is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre