Elkészítés: Az alaposan megmosott, megtisztított gyümölcsöt néhány szem kivételével villával összetörjük. Az egész szemeket félretesszük. Az összetört gyümölcsöt cukorral meghintjük, és a citrom levét rálocsoljuk.
A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a habfixálót, és vaníliás cukorral édesítjük. Az összetört gyümölcsöt lazán beleforgatjuk, és a konyakot hozzáadjuk.
A habot szép kelyhekbe vagy poharakba tesszük, és kb. 1-2 órát hűtőben hűtjük. A félretett gyümölcsszemeket díszítésként tesszük a tetejére.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre