Elkészítés: Forrósíts serpenyőben evőkanálnyi vajat, a 2 megsózott mellfilét pirítsd pirosra mindkét oldalán, szórd meg bazsalikommal.
A maradék vajon futtasd meg a magozott meggyet, locsold meg a borral és a mézzel, őrölj rá fehérborsot bőven. Ha szereted, mogyorónyi frissen reszelt gyömbért is adhatsz hozzá. Fedd le, és közepes tűzön párold meg.
A sült csirkemellet a fűszeres meggyel tálald, kínálhatsz hozzá krumplipürét vagy párolt rizst.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre