Pikáns meggylekvár

Name: Pikáns meggylekvár | Mindmegette.hu
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg érett friss kimagozott meggy; 1 kg érett fekete ribizli kipréselt leve; 0.5 db citrom leve; 40 g étcsokoládé (80 %-os); 1 db szárított csili paprika mag nélkül

Demeter Emőke

52 szavazat

70 perc

egyszerű

megfizethető

8 adag

Hozzávalók

Elkészítés

A kimagozott meggyet fazékba töltjük és közepes lángon főzni kezdjük. Beletesszük a csilipaprikát is, és időnként megkevergetve, lassú tűzön addig főzzük, amíg félig elfő a leve.
Hozzáadjuk a ribizli- és a citrom levét és készre főzzük a lekvárt.
Az utolsó percekben beletesszük az apró darabokra vágott csokoládét, és további 2-3 percig főzzük.
Kivesszük a lekvárból a csili paprikát.
Tisztára mosott, forró üvegekbe töltjük a tűzről levett lekvárt, majd rácsavarjuk a fedelét, megfordítjuk néhány percere, végül száraz dunsztban kihűtjük.
A felbontott meggylekvárt hűtőszekrényben tároljuk, és lehetőleg fogyasszuk el néhány napon belül.

Ajánljuk még:

Recept

Édes narancslekvár

MME

Recept

Körtelekvár tartósítószer nélkül

MME

Recept

Csilis paradicsomlekvár

MME

Elküldöm

meggylekvár pikáns befőzés lekvár főzés lekvár recept magyar reformkonyha mediterrán diétás házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra Nyári Befőzés szénhidrát Befőzés csokis meggyes Reggeli Lekvárok JELEZD PIPÁVAL, HA NEVEZNÉL A RECEPTEDDEL A „NAGY NYÁRI RECEPTVERSENY" JÁTÉKBA

Megjegyzés

Ha világos a kamaránk, érdemes újságpapírba csavarni az üvegeket, így a meggylekvár egy év után sem veszíti el színét. - Cinegemadar

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Mákos-meggyes baklava

MME

75 perc

rafinált

átlagos

Recept

Meggyleves (paleo)

MME

30 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Pikáns csirkemell konyakkal

MME

30 perc

egyszerű

átlagos

Recept

Pandúr leves

MME

90 perc

bonyolult

olcsó

Recept

Klasszikus négerkocka

MME

60 perc

egyszerű

költséges

Recept

Meggyes habos

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Friss

Recept

Csicsókapüré

DÖMÖTÖR VIOLA

Cikk

Nem csak a gíroszban finom – íme a legjobb tzatzikireceptek

MME

Amilyen egyszerű, olyan ízletes a frissítő uborkás saláta, azaz a tzatziki. A gíroszból nem hiányozhat, de kitűnő köret lehet bármilyen sült hús mellé is. Íme 4 ellenállhatatlan recept!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Tepsis krumpli sült csirkével

MME

Cikk

Az igazi tavaszváró csoda: fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel

Csóka Ferenc

Itt az idő, hogy elindítsd a spárgaszezont ezzel a zseniálisan finom és egyszerű ebédnek vagy vacsorának való finomsággal. A fehér spárga besamelmártással és pirított baconnel a nap szinte bármely szakában megállja a helyét, ráadásul maximum egy órát vesz igénybe az elkészítése. Videón mutatjuk az elkészítését.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

A 6 legjobb alakbarát desszert diéta idejére: finomak és egészségesek is

Mindmegette

Diéta vagy fogyókúra idején nincs is rosszabb, mint mikor az ember sóvárog valami édesség után, de muszáj legyőznie a kísértést, ha be akarja tartani az előírt étrendet. Szerencsére léteznek olyan édes falatok, amelyek képesek csillapítani az éhséget, elűzik az édesség utáni vágyat, ráadásul diétába is beilleszthetők! Mutatjuk!

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

KÓSA KOLOS

Cikk

Eszetergomi burgerfanok, figyelem! Megérkezett a Meki!

MME

Megnyílt Esztergom város első McDonald’s étterme. A beruházás megvalósítása közel kétszáz ember, több mint 7 hónapon át tartó összehangolt munkáját igényelte. A Simor János utcában kialakított egységben a „Jövő Élménye” koncepciónak megfelelően kiemelt szerepet kapott az innováció és a digitális fejlesztés. A korszerű étterem több mint 70 ember számára biztosít munkalehetőséget. Az akadálymentesített vendégtérben 90, a teraszon további 30 ülőhely várja a vendégeket, az új egységgel pedig a McCafé is megérkezett a városba.