Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pestós cukkinispagetti sült csirkemellel

MME MME
30 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A cukkinispagetti elkészítéséhez a cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit. Zöldségspirálozó segítségével spagettiformára vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Összekeverjük a felszeletelt zöldséget a pestóval, hozzáadunk 1 gerezd megtisztított, nagyon apróra vágott fokhagymát, valamint a citromlét. Alaposan összekeverjük.
  2. A csirkemellet megtisztítjuk és sózzuk, borsozzuk minden oldalát. Felforrósítjuk az olívaolajat egy serpenyőben, majd fedő alatt megpirítjuk a csirkehúst nagy lángon oldalanként 4-5 perc alatt. Ezután kis lángon további 15 percig sütjük (vagy amíg át nem sül a hús). Közben megfordítjuk néhányszor. Ha a hús átsült, levesszük a tűzről, lefedve néhány percig pihentetjük, majd felszeleteljük. Sóval és borssal ízesítjük, ha szükséges.
  3. A cukkinispagettit a felszeletelt sült csirkemellel tálaljuk, bazsalikomlevelekkel díszítve. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss