Ha már unod a sima paradicsomos tésztát, akkor turbózd fel egy kis vörösborral és csilipaprikával - készíts penne all' arrabiatat!
Egy igazi olasz klasszikus, aminek lehetetlen ellenállni, és a legjobb hír, hogy 30 perc alatt simán összedobhatod. Mutatjuk is hozzá a receptet!
A penne all' arrabiata hozzávalói:
- 30 dkg penne
- só
- olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 konzerv darabos paradicsom
- 1 dl vörösbor
- bors
- csilipaprika
- oregánó
- 1 tk barnacukor
- 1 marék friss bazsalikom
- parmezán