A pizzakenyérke nem más, mint egy gyorsan összeállítható, élesztős pizzatészta-jellegű alapra pakolt akármilyen, ízlés szerinti feltétek sokasága, ami leginkább akkor tökéletes megoldás, ha a klasszikus pizzára nincs időtök, de a melegszendvicsnél eggyel különlegesebbre vágynátok. A pontos receptet itt találjátok, a videót pedig alább!
Hozzávalók a pizzakenyérkéhez:
A tésztához:
- 50 dkg pizzaliszt
- 38 dkg víz
- 1,5 dkg só
- 2 dkg friss élesztő
- 2 dl olívaolaj
A feltéthez:
- 8 szál zöldspárga
- 2 dl paradicsomszósz
- koktélparadicsom
- 10 dkg mozzarella
- 2 szelet főtt, füstölt sonka
- eper
- friss bazsalikom