hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Péksuli Szabival: így készül az expressz pizza, azaz a pizzakenyérke gazdagon!

Szabadfi Szabolcs, vagy ahogy egy ország ismeri: Szabi a pék, a Péksuli következő online óráján elkészíti azt a receptet, amit régóta vártok már: egy olyan pizza-jellegű alaptésztát, ami akkor tökéletes, ha nincs túl sok időtök, de egy melegszendvicsnél komolyabb vacsorára vágynátok. Ez ugyan nem egészen felel meg a nagykönyveben lejegyzett pizza receptjének, de az ízélmény garantált, a recept tökéletes, álljatok neki bátran!

A pizzakenyérke nem más, mint egy gyorsan összeállítható, élesztős pizzatészta-jellegű alapra pakolt akármilyen, ízlés szerinti feltétek sokasága, ami leginkább akkor tökéletes megoldás, ha a klasszikus pizzára nincs időtök, de a melegszendvicsnél eggyel különlegesebbre vágynátok. A pontos receptet itt találjátok, a videót pedig alább!

Hozzávalók a pizzakenyérkéhez:

A tésztához:

  • 50 dkg pizzaliszt
  • 38 dkg víz
  • 1,5 dkg só
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2 dl olívaolaj

A feltéthez: 

  • 8 szál zöldspárga
  • 2 dl paradicsomszósz
  • koktélparadicsom
  • 10 dkg mozzarella
  • 2 szelet főtt, füstölt sonka
  • eper
  • friss bazsalikom

A péksuli további részeit itt találod >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss