Péksuli Szabival: Így készül a kívül ropogós, belül pihe-puha sós kalács

Az otthon készített finomságoknak nincs párja – és ez bizony a tortákra is igaz. Miért vásárolnánk cukrászdában, ha mi magunk is meg tudjuk sütni? A diótorta igazi retró édesség, a legtöbb családban hagyománya van a készítésének. Íme, a mi kedvencünk, amit főzött krémmel tettünk még ízletesebbé.

Gyakran visszatérő kérdés a legtöbb sofőrnél, hogy mégis mi az az időtartomány, ami után biztonsággal autóba ülhet akár egy átmulatott este, vagy csak az ebéd, illetve a vacsora mellé elfogyasztott 1-2 pohárka után. A kérdés ettől jóval összetettebb, ezért most ennek jártunk utána.

Március 27-én 21:00-kor debütál a VIASAT3-on a népszerű cukrászverseny legújabb évada, az Ide süss! – Húsvéti kihívás. Az ünnepi részekben hírességek mutatják meg, milyen cukorból faragták őket. Ábel Anita és Sass Dani összeszokott párosként támogatják a versenyzőket, a desszerteket pedig Szabadfi Szabolcs, az ország pékje és Szalai Dóri, a macaronok királynője értékeli.

A húsvéti asztalról a sonka, a tojás és a kalács mellett a répatorta sem hiányozhat. Nem csak azért, mert garantáltan ez lesz a kedvenc, hanem azért is, mert pofonegyszerűen és rengeteg változatban elkészítheted. A következő receptekkel biztosan nem lőhetsz mellé!

Mához egy hétre bizony már húsvét ünnepének előnapját, nagyszombatot töltjük, ami annyit tesz, hogy ez az utolsó hétvégénk, amit a laktató lakomák és locsolkodók nélkül tölthetünk. Ezért legyünk kegyesek a gyomrunkhoz, és készítsük fel a melóra ezzel a kímélő dupla menüsorral, hogy ne legyen gond a töltött tojás, a sonka, a kalács és az összes többi finomság elfogyasztásával, mert a végén még sértődés lesz belőle.

Íme 9 zseniálisan finom túrós sütemény, ami valamilyen gyümölccsel kiegészülve válik tökéletessé. A receptekben fellelhető legtöbb alapanyagnak most van szezonja, szóval ne habozzatok, inkább ti is készítsétek el valamelyiket.