Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pásztorpite sült oldalasból

75 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott, felkockázott krumplit sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, burgonyanyomóval áttörjük, majd hozzáadunk 0,2 dl tejet, ízlés szerint sót, valamint a puha vajat, és habosra keverjük. Ha szükséges, egy kevés tejjel lazítjuk. Végül beleforgatjuk a felengedett zöldborsót.
  2. A kicsontozott, falatnyi darabokra vágott oldalast egy tűzálló tálba szórjuk. Ráimítjuk a burgonyapürét, és 180 fokon 40 perc alatt aranyszínűre sütjük. 

Sült oldalas recept >>> 

A fogás bármilyen maradék sült húsból vagy húsos raguból elkészíthető. A fogás bármilyen maradék sült húsból vagy húsos raguból elkészíthető.

Ezek is érdekelhetnek

Friss