Mákos gubaKolozsvári rakott káposztaKlasszikus grízgaluskaLegjobb túrógombócMarlenka receptReszelt túrós sütiÉdesburgonyás ételek
Pásztorábránd zöldségekkel
- Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemellfilé
- 1 evőkanál olaj
- 10 dkg bacon
- 10-15 dkg gomba szeletelve
- 1 fej vöröshagyma
- 2 sárga paprika
- 2-3 db paradicsom
- mexikói zöldségkeverék
- őrölt bors
- bazsalikom
- oregánó
- A körethez:
- hasábburgonya
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágtam, a hagymát felkarikáztam, a paradicsomot is felszeleteltem.
A szalonnát apró kockákra vágtam, kevés olajon kissé sütöttem, rátettem a csirkecsíkokat, a hagymát, a gombát (vargányát használtam), fűszereztem, kissé sóztam. Majd a paprikát is hozzákevertem, tovább sütöttem, hozzáadtam a mexikói zöldségféléket.
Amikor majdnem kész volt, beleforgattam a paradicsomot is.
Hasábburgonyával tálaltam.
.JPG)
